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西湖龙井将于3月中下旬大面积采摘 期间气象条件

来源:中央气象台发布时间: 2021-04-02 15:22

  中新网杭州3月11日电 (江杨烨)3月11日,浙江西湖西溪景区第一季度新闻通气会在浙江杭州举行。会上,西湖西溪景区就2021西湖龙井春茶生产情况做了通报。据悉,西湖龙井茶的大面积集中采摘、加工时间集中在3月中旬后期到下旬。西湖龙井春茶采摘期间,杭州气象条件较好。

  茶为国饮、杭为茶都。西湖龙井茶位列中国十大名茶之首,是杭州独特元素和品牌标签。西湖龙井春茶采摘期间,是西湖风景名胜区各个茶村最忙碌的时节。

  据了解,西湖龙井茶龙井43品种将于3月12日正式开采、群体种将于3月下旬开采。当下,西湖龙井只做春茶一季,按照一芽一叶或一芽两叶的标准采摘。

图为西湖龙井冒新芽,长势良好 江杨烨 摄

图为西湖龙井冒新芽,长势良好 江杨烨 摄

  会上,西湖风景名胜区管委会社会发展局四级调研员姜新兵介绍,3月初以来,杭州地区持续降水,利于春茶生长。经茶园观测,目前部分长势较早的龙井43品种新芽长度在1.5cm—2cm左右,群体种芽长基本在1.5cm以下。

  据了解,特级龙井茶的采摘标准在2.3cm—2.5cm左右。

  姜新兵称,本周日,杭州气温将回升至20℃以上,有利于茶芽的生长。西湖龙井茶的大面积集中采摘、加工时间集中在3月中旬后期到下旬。

  根据杭州市气象局预报,3月24日前后会有较强冷空气,气温将明显下降,最低气温5℃左右。25日后气温回升。

  “最低气温5℃左右可能对春茶生长有一定影响。”姜新兵表示,春茶采摘期间,相关单位会密切做好与气象部门的联系,做到提早预报,及时采取茶园覆盖等方式对降温进行防御。“总体而言,春茶采摘期间,杭州气象条件较好,可对进入采摘期的茶叶及时应采尽采。”(完)